Martabak tahu kornet

Martabak Tahu Kornet

Martabak tahu kornet
by. ocha_chupid

Bahan:

– 1 buah tahu uk besar,hancurkan peras hingga berkurang airnya
– 1 sachet kornet sapi
– 2 butir telur
– 4 batang daun bawang,rajang
– 1/2 buah bawang bombay,cincang halus
– Kulit pangsit/lumpia secukupnya

Bumbu halus:
– 2 siung bawang putih
– 4 siung bawang merah
– 1 sdt saos tiram
– 1 sdt kecap asin
– Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. tumis bawang merah,bawang putih & bawang bombay hingga harum

2. masukkan kornet,aduk2 hingga rata

3. Masukkan tahu, bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk

4. Koreksi rasanya,angkat dinginkan sebentar

5. Dalam wadah masukkan telur, daun bawang dan adonan tahu,aduk2 hingga rata

6. Siapkan kulit lumpia, beri adonan isian, lipat seperti amplop lalu goreng hingga matang

7. Siap disajikan

🔥10

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *