Resep Martabak Tahu Daging

Mungkin bunda tertarik dengan masakan enak ini. Bunda patut coba Resep Martabak Tahu Daging dirumah. cocok untuk resep masakan bunda dirumah.

MARTABAK TAHU DAGING
by: aras_galeri

Bahan:

– 40 kulit lumpia siap pakai
– 250 gr daging sapi
– 10 tahu putih ukr kecil
– 6 batang daun bawang
– 1 bombay ukr kecil
– 1 sdm margarin
– 6 telor ayam (boleh ganti telor bebek)
– Kaldu bubuk

Bumbu halus
– 8 siung bawang putih
– 1 sdt lada bubuk
– Garam

Caranya:

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sapi yg sdh dipotong dadu, aduk-aduk lalu tambahkan air matang sekitar 2gelas, masak sampai daging empuk, lalu tambahkan bombay cincang dan tahu putih (tahu boleh di hancurkan atau di potong dadu) masak lagi sampai bombay layu, dan air menyusut, lalu bumbui kaldu bubuk, koreksi rasa

2. Dalam mangkok campurkan tumisan tahu daging dengan telor ayam mentah & irisan daun bawang, lalu isi kulit lumpia dan goreng dalam minyak panas, utk 1 martabak sy pake 2 lembar kulit lumpia biar gak robek dan hasilnya lebih cruncy, panasin dulu minyak yah baru kulit lumpia di isi jadi bisa lsg cemplung ke minyak

note: resep ini untuk 20 buah martabak, bisa bikin 1/2 resep kalo kebanyakan yah, atau 1/2 isian nya bisa di simpan di kulkas, pas mau di goreng baru campur dengan telor dan daun bawang👍
semoga bermanfaat

🔥7

About the Author: Iwan RJ

Iwan RJ adalah pendiri dan pondasi di situs ini yang berdiri untuk berbagi informasi yang bermanfaat kepada publik. Situs iwanrj.com dibangun dan bepusat di desa Pandan Lagan, Geragai, Kabupaten Tanjung Jabung Timur - Indonesia. Untuk Informasi Selengkapnya, silahkan baca pada laman tentang kami.

You might like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *